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     御珍酒，历史悠久，经考证，可上溯到唐代，至明末清初已具规模。因为有着特殊的气候、水质，当地 百姓很久以前祖祖辈辈传下来的酿酒工艺和悠久的酿酒历史中总结出粮食客酿，酿可饮，饮即补的真谛 。所以洋河镇上凡户必酿，童叟皆饮，嗜酿而性，民之酿技日新，可谓“集灵泉于一身，汇秀水而南下 ”，香飘万里，醉倒众客。当时的洋河镇上最大酒坊种，有“王氏槽坊”。据史料记载：“乾隆皇帝南 巡桃园（今泗阳），知县贡以王氏佳酿，呈帝饮。帝饮罢，大悦，赐曰：“酒味香醇，真佳酒也，赐名 '御珍槽坊'”。从此，皆御珍特产上品，即由当地官吏上贡京城，供皇室使用。余货，各地商贾以购得 御珍而心甘。故此，御珍槽坊十分兴旺，长久不衰。